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Spargelbuffet am Sonntag

Sonntag, 6. Mai 2018 - 11:30

Genießen Sie frisch Spargel aus der Region.
Wir bereiten den Spargel traditionell mit zerlassener Butter und Sce. Hollandaise, aber auch mediterran mit Salbeibutter, frischem Parmesan und mit Pinienkernen überbacken zu.
Vor Ihren Augen werden die Schnitzel und auch das Rührei frisch gebraten. Das wird ein besonderer Genuss.
Spargelgemüse in Hummerrahmsauce, dazu frisches norwegisches Lachsfilet, Trüffelhollandaise oder Bärlauch-Hollandaise - ganz nach Ihrem Geschmack. 

Vorweg vielleicht unsere leckere Hochzeitssuppe oder eine sahnige Spargelcremesuppe mit chilenischen Shrimps ?
Natürlich wird eine Auswahl an süßen Kreationen nicht fehlen !!

Ab 11.30 Uhr steht das Buffet für Sie bereit. Einlaß ab 11.00 Uhr

Preis pro Person 33,50 €  Kinder zahlen wie immer bei allen Buffets bis zu 13 Jahren, 1,- € pro Lebensjahr.